Tél : +32 (0) 69 23 69 33

Menu traiteur 10,11,12 décembre et du 17 et 18 décembre

Entrées

  • Le mini Burger de foie gras poêlé et ris de veau, pommes confites, frites de patate douce, mayonnaise à la truffe.
  • Les croquettes au fromage maison et petite salade ( 3pc ).
  • Les St Jacques poêlées et scampi sur risotto aux champignons des bois, lard grillé, beurre blanc aux échalotes.

Plats

  • Le pintadeau farci à l'ancienne, jus de carcasse aux chicons de terre, et gratin dauphinois, petits légumes.
  • Le pavé de saumon, encrassé de pdt, garniture de légumes, sauce au comté.
  • Les noisettes de filet de veau, aux champignons des bois, sauce grand veneur, gratin dauphinois au fromage raclette, petits légumes.

Desserts

  • La brioche façon pain perdu aux pommes et poires des vergers de Brunehaut, cassonade de la sucrerie couplet à Wez.
  • Le tiramisu aux poires des vergers de Brunehaut, Amaretto et pain d'épices.
⚠️Les commandes sont à effectuer UNIQUEMENT PAR TELEPHONE au 069/23.69.33 avant le jeudi 15h qui précède le week-end ⚠️
📍Pour le retrait de votre commande, un horaire sera établi entre nous.
👍Réservation avant le jeudi 15h
💶 Prix du menu : 40€